物流冷鏈“鏈接”滬上餐桌南通物流中心
來源：上海強(qiáng)生搬場(chǎng)運(yùn)輸有限公司 時(shí)間：2017-04-12 查看次數(shù)：
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在冷鏈物流大樓四樓，“通農(nóng)小廚”項(xiàng)目區(qū)內(nèi)，工程人員正在裝置調(diào)試設(shè)備。該項(xiàng)目首要從事熟食精加工，計(jì)劃建筑面積超2000平方米。依據(jù)質(zhì)料拆包、清洗、浸泡、腌制、蒸煮、冷卻、包裝等工序，對(duì)應(yīng)設(shè)置獨(dú)立操作區(qū)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳振華表明，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將是江蘇生產(chǎn)計(jì)劃最大、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)最高的熟食加工點(diǎn)之一，初期日加工熟食達(dá)5噸，其間90%供給上海商場(chǎng)。現(xiàn)在滬上近兩成的農(nóng)副產(chǎn)品來自我市，南通上海“菜籃子”美名不虛。但是，跟著南通綠色農(nóng)產(chǎn)品基地上海直銷形式構(gòu)成，近年巨資創(chuàng)造蘇中最大通農(nóng)物流基地如何防止“酒肉穿腸過”的為難，分享接軌“盈利”？
在通農(nóng)物流基地工作樓下，滬牌汽車頻現(xiàn)?；厣虉?chǎng)部負(fù)責(zé)人泄漏：“上海東方航空等首要物流終端客戶近期頻頻來訪，現(xiàn)已與基地簽定航空餐飲質(zhì)料保鮮、供給等一系列意向協(xié)議。”作為國(guó)際首要空港城市，上海航空食物配餐商場(chǎng)無窮，如皋“嘎嘣脆”蘿卜皮早已變成東方航空指定配送食物。這次基地8萬噸巨型冷庫(kù)啟用，大計(jì)劃深度接軌上海航空餐桌的期間現(xiàn)已到來。不僅如此，上海“邵萬生”等老牌商貿(mào)企業(yè)也聞風(fēng)而來，跟著操控活禽進(jìn)滬等辦法不斷出臺(tái)，使用冷庫(kù)在通就地宰殺加工等系列深度合作項(xiàng)目洽談全面展開。
10日，記者在基地看到，兩座新建單體冷凍才能到達(dá)4萬噸的“巨無霸”級(jí)冷庫(kù)開端降溫，投入使用。“冷庫(kù)是物流冷鏈運(yùn)送的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是就地深度加工農(nóng)副產(chǎn)品、提高南通上海‘菜籃子’含金量的基地配備。”通農(nóng)物流總經(jīng)理助理張勇說，“上一年以來，咱們緊抓上海有些非基地城市功用向周邊地區(qū)疏解的機(jī)會(huì)，瞄準(zhǔn)南通機(jī)場(chǎng)變成上海第三機(jī)場(chǎng)定位，重金投入建設(shè)技術(shù)先進(jìn)、計(jì)劃無窮的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，在深度加工和冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送事務(wù)上，尋求拓寬與上海深度合作的空間，讓物流冷鏈‘連接’滬上餐桌”。
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